Loading Posts...

Есть в Дмитровском районе Московской области крестьянско-фермерское хозяйство Рамиля Равильевича Булатова. Называется оно «Свободный труд». В 2014 году молочные продукты КФХ «Свободный труд» были признаны лучшими в Московской области, а спустя два года хозяйство стало победителем конкурса «Лучшая семейная ферма». Рамиль Равильевич занимается производством коровьего и козьего молока, выращиванием овощей. В собственных магазинах Булатов торгует молочными продуктами — коровьем и козьем молоком, сырами, кефиром, сметаной и йогуртами, а также овощами и медом.

Что привлекает внимание в хозяйстве этого фермера — это его необычная ферма. Построена она из дерева (!), а не из бетона и кирпича, как у многих.

— Это ферма — зоовегетарий. На первом ярусе — коровы, на втором — вегетарий, — рассказывает Рамиль Равильевич.- Должно быть, как в большой природе: все гармонично — и животные, и растения — это единый организм, поэтому должны жить вместе. Продукты-метаболизмы животных являются продуктами питания для растений. И наоборот, растения, выделяя кислород, дают живую силу коровам производить молоко. Никаких дополнительных источников энергии — тепло буренок позволяет растениям расти круглый год…